Fasten heißt Abstand nehmen von allem, was uns aus dem Gleichgewicht gebracht hat. Zu viel Essen, zu viel Streß, zu wenig Bewegung. Fern vom Alltag in schöner Natur gelingen uns Rückzug und Besinnung auf das Wesentliche leichter. Da wo das Meer rauscht, wo wir salzigen Wind auf den Lippen schmecken und unser Blick in die Weite schweifen kann, da können wir loslassen, durchatmen und neue Kraft schöpfen.

Wir fasten nach der Methode von Dr. Buchinger.
Fünf bzw. sechs Tage lang essen wir nichts. Dafür trinken wir reichlich Wasser und Tee. Ein Gläschen Obst- oder Gemüsesaft und abends eine mit frischem Gemüse zubereitete Brühe decken den Vitamin- und Mineralstoffbedarf.
Das Fasten erfreut sich einer jahrtausendalten Tradition in allen großen Religionen dieser Welt und ist eine der bewährtesten Naturheilmethoden, die oftmals die natürliche Ordnung im Körper erhalten und auch wiederherstellen kann.
Ein Fasten-Wander-Urlaub empfiehlt sich für gesunde Erwachsene im Sinne einer selbstverantwortlichen Gesundheitspflege.